ככל שתעשיית היין ממשיכה לצמוח - בממוצע צמיחה משמעותית של 5.7% בין השנים 2014-2019 - ייננים ובעלי יקבים זקוקים לדרכים חדשניות כדי להבליט את מותגיהם כאשר התחרות ממשיכה במסלול כלפי מעלה. תוויות יין יצירתיות וייחודיות ותוויות יכולות יין הן רק דרך אחת להשיג תשומת לב וליצור הבחנה. החדשות הטובות הן שקיימות מגוון טכנולוגיות תיוג שיעזרו להשפיע חזותית על חובבי היין בכל מקום.
ייצור יין מתמקד בחוויה של השתיין על ידי יצירת fl fl complex complex מורכבים ומעניינים, ובמקרים מסוימים, באמצעות מתכונים של העולם הישן. זה לא רק מלהבים מרגשים שגוברים בפופולריות, כך גם יינות אורגניים, יינות ללא סוכר ויינות דלי פחמימות. עם שחקנים ותיקים וחדשים בשוק - שלא לדבר על מגמת מנוי היין ההולך וגדל - זה קריטי עוד יותר עבור יקבים למתג את היין שלהם בצורה שתדביק את הלקוחות ותמשיך לחזור לעוד.
מגמות נוכחיות
ככל שמספר היקבים גדל, כך גדלות מגמות הייצור, יכולות הביקבוק וטכנולוגיית התיוג.
התחזיות לתעשיית היין נראות בהירות. עם זאת, המיקוד הצרכני צפוי לעבור מעט להעדפה של איכות על פני כמות, כלומר זהות המותג ואריזות הם מניעי הצלחה משמעותיים.
בסקר טעימות יין שהתקיים לאחרונה חולקו כמה בקבוקי יין שנעו בין 10-150 דולר במחיר עם המשתתפים. הנה מה שהתגלה.
• 82% מהנשאלים בחרו בקבוק יין על סמך מראה התווית
• 65% הושפעו מהיקרה שהם חושבים שהיין נראה
• 58% דאגו לאזור היין
• 53% הושפעו מצורת ובקבוק הבקבוק
• 46% מעדיפים לרכוש משהו שנהנו ממנו בעבר
• 42% העדיפו יין וינטאג '
על פי תוצאות הסקר, ברור שהדרך בה נראה בקבוקי יין חשובה לצרכנים. בין אם תווית נהדרת פירושה כיף ומשונה או אלגנטי ומתוחכם עשויה להיות תלויה בשוק היעד שלך - אך כך או כך, בקבוק היין שלך צריך לתפוס תשומת לב ולתקשר באיכות. פירוש הדבר שתווית היין שלך זקוקה לעיצוב הנכון - ויש להקפיד עליה כראוי ועקבי בכדי להבטיח שבקבוק היין שלך ייראה במיטבו גם ברשת וגם על המדף. אחרי הכל, לתווית היין שלך יש רק 1.5 שניות להשפיע.
כדי ללכוד את תשומת ליבם של קוני היין, הודיעו במבט אחד על האיכות הגבוהה של המוצר. אתה יכול לעשות זאת על ידי פיתוח תווית יין נהדרת שמסקרנת את חובבי היין ומאלצת אותם לבחור את היין שלך. להלן מספר אלמנטים עיצוביים שיש לקחת בחשבון.
• חשוב על צבע הבקבוק שלך, צבע היין שלך וצבע התווית שלך. אילו רגשות אתה רוצה להעביר? צבעים בהירים מעוררים עליזות, אנרגיה ועזות. צבעים מושתקים מעידים על תחכום ועדינות. צבעים כהים מבטיחים גוונים עשירים ותככים. אתה יכול אפילו לשקול להניח תווית בהירה על בקבוק כהה לקבלת אפקט בעל ניגודיות גבוהה המופץ חזותית.
• גם בחירת הגופנים וספירת חומרי התווית שלך. האם המראה שאליו אתה הולך הוא מינימליסטי, אלגנטי, וינטג ', מודרני או עצבני? תרצה לבחור גופן שמגדיר את הטון הנכון, לבחור גרפיקה מעניינת ולהקפיד לבחור מרקם תווית התומך במותג שלך ובאופי היין שלך.
• שקול להשתמש בתוויות ואריזות יין בעלות צורה ייחודית. אולי אפילו ללכת על הקריאייטיב הקיצוני הנוסף ולקשור את הכל יחד עם עיצוב לפי נושא, מה שהופך את הבקבוק, התווית, הכובע ותיבת המשלוח שלך לתיאום - או אם יש לך את חדר הפיחות הכספי, הזמין תוויות יין בהתאמה אישית.
• להלן מילים וביטויים נפוצים שלא מועילים שאינם משרתים מטרה שימושית על תווית היין ויש להתעלם מהם.
לאחר שמסמר את עיצוב תווית בקבוק היין, וודא שתהליך התיוג שלך מותאם, וודא שלכל בקבוק יש תווית ממוקמת באופן מושלם.
סוגי ציוד תיוג
איזו מכונת תיוג תאפשר לכם להכין יותר יין בפחות זמן? מוכן לשאול "מעלה" את משחק תיוג היין שלך? השקעה במכונת תיוג יין שתעזור לך להגביר את הייצור תוך שמירה על האיכות עשויה להיות בדיוק מה שאתה צריך כדי לעמוד בקצב התחרות.
ביקבים יש כמה אפשרויות לסימון בקבוקים ושימורים. באופן כללי, מכונות ליישום תוויות מגיעות בדגמים ידניים, חצי אוטומטיים ואוטומטיים. הכרת צרכי יישום התווית ומהירות ייצור המטרה תעזור לצמצם את הבחירות.
מכונות תיוג ידניות דורשות מהעובדים לטעון ולהחיל כל תווית בנפרד.
מכונות תיוג חצי אוטומטיות מופעלות על ידי יד או מתג רגליים. עובד מעמיס את הבקבוקים על המסוע ואז לוחץ על כפתור להחלת התוויות. שיטה זו מהירה ועקבית יותר מאשר תיוג ידני.
במקרים רבים, מכונת תיוג אוטומטית למחצה היא האפשרות הטובה ביותר לתיוג יין בבקבוקים מכיוון שהיא מאפשרת לך לעלות מעלה מייצור יין קטן למנות למכונת תווית אוטומטית לחלוטין לאורך זמן מבלי שתצטרך שיפוץ הציוד או קו הביקבוק שלך.
למכונות תיוג אוטומטיות יש אפשרויות סיבוביות ושורות. שניהם מהירים ומדויקים יותר מתוויות ידניות וחצי אוטומטיות. מכונות תווית אוטומטיות מקוונות מספקות זינוק עצום בפריון וביעילות. לאחר שממלאים בקבוקי יין או פחיות, ניתן להזין אותם ברציפות למכונת התיוג, וכתוצאה מכך כ -150 מוצרים מסומנים בשעה. מכונות תוויות סיבוביות נמצאות בקצה הגבוה של הספקטרום, פועלות עד 500 תוויות לשעה ומספקות בקרת ועקביות אולטימטיבית למיקום התוויות.
ציוד תיוג אוטומטי נע ביכולת ובמחיר. בחר אחד שלא רק מתאים לצרכים התפעוליים הנוכחיים שלך אלא גם יכול להתאים לצרכים שלך ככל שאתה גדל.
החשיבות של ציוד תיוג
לא משנה כמה מהר אתה מסוגל לבקבוק ולתייג את היין שלך, התפוקה הכוללת תוגבל במהירות שבה אתה יכול לארוז אותו ולהביא אותו לשוק. בתהליך זה, אתגר עיקרי אחד שחווים יקבים רבים הוא הדפסת ויישום תוויות.
מכונות תיוג בקבוקים מגיעות במגוון מחירים, שלעתים קרובות נראים מכריעים לבעלי היקבים הפועלים בתקציב מוגבל. עם זאת, תוספת של ציוד תיוג יעיל יכולה להגדיל את הפרודוקטיביות באופן דרמטי ולשלם את עצמה במהירות על ידי הגדלת התפוקה באופן מיידי.
יְעִילוּת
בדרך כלל רוב היקבים מתחילים ללא השקעת הון ענקית מראש, לכן כדי להתחיל בייצור, עליהם לתייג ידנית כל בקבוק יין.
עם זאת, תוספת של מכונת תיוג חצי אוטומטית אחת, שולחן או מודולרי, יכולה להגדיל את הפרודוקטיביות בכמעט 500%, מה שמאפשר לסמן עד 150 בקבוקים לשעה. תוויות קטנות יותר אלה ניתנות להזמנה עבור יקבים חדשים או קטנים. אפשרויות אלה גם עובדות טוב יותר אם אתה צריך להוציא הזמנות תיבת מנוי יין חודשיות בזמן מה בעקביות.
מכונות תיוג אוטומטיות לחלוטין הן גדולות יותר מבחינה פיזית ומעט יקרות יותר, אך הן יכולות לתייג עד 500 בקבוקים לשעה. עלייה יעילה זו מאפשרת ליקבים למלא בקבוקים נוספים מבלי להיכנס לגיבוי בשלב התיוג.
ככל שיין יותר ויותר עוזב את קו הביקבוק ומגיע לשוק, ציוד התיוג יותר מאשר יצדיק את ההשקעה.
איכות
השימוש בציוד תיוג חצי אוטומטי או אוטומטי לחלוטין מעניק ליקב יכולת להציב תווית מעוצבת היטב בכל פעם מחדש. וכולנו יודעים שתווית נהדרת המופעלת באופן שווה ומדויק היא כלי שיווקי מכריע.
מכונות התוויות מהירות יותר ומיקום עקבי עם פחות שגיאות מאשר תהליך התיוג הידני. ציוד התיוג הטוב ביותר כולל מייצבים המבטיחים שהתווית ממוקמת באופן שווה ובאותו מיקום שוב ושוב ללא תנועה אנכית או אופקית.
עלות לעומת ערך
אמנם העלות המוקדמת של רכישה או חכירה של ציוד תיוג חדש עשויה להיראות מרתיעה, אך חשוב להעריך את כל גורמי העלות המשפיעים על היקב שלך.
למשל, רכישה חד פעמית של ציוד תיוג תהיה נמוכה משמעותית מעלות שכירת עובד במשרה מלאה כדי להדביק תוויות על בקבוקים או פחיות. אם כבר עובדים שאתה מצרף תוויות, אוטומציה של תהליך התיוג שלך תפנה אותם לביצוע משימות דחופות או מועילות יותר.
חלק חשוב נוסף במשוואת העלות הוא הפחתת מוצרים מבוזבזים וליקויים שמגיעים לקו. ציוד התיוג הוא עקבי ואמין, ולכן שגיאות אנושיות מתבטלות ופחות תוויות מוחלפות, מה שחוסך כסף. יש משהו בהבנת יעילות וחיסכון בעלויות לעומת מחיר המזומנים בפועל של הציוד. בסופו של דבר, ערך הציוד גדול מהעלות בדרכים משמעותיות רבות.
הערכת ההתקנה שלך
לפני שתקבל החלטות לגבי סוג מכונת יישום התוויות שאתה רוצה לרכוש, הערך את ההתקנה הנוכחית שלך וקבע איזה תפקיד מכונת התוויות תשחק בקו הביקבוק שלך. חשוב גם לקבוע פרמטרים שיקבעו את גודל וסוג מכונת התיוג הדרושה לך. זה יעזור לך לבחור תווית יין שעונה על הצרכים שלך, משתלב בצורה חלקה בפעולה הנוכחית שלך, והופך את התהליך שלך ליעיל יותר.
הפעלת ההפקה שלך
כדי להעריך נכון את הצרכים שלך, זהה בבירור את יעדי התיוג והייצור שלך.
התחל על ידי החלטת הכמות והמהירות שאתה רוצה שהמוצר שלך יעבור דרך הקו. מכונות תוויות מגיעות בטווחי מהירות שונים, אז בחרו מה שמתאים למהירות שהקו שלכם יכול לשמור עליו.
יהיה עליך גם לשקול את זמן ההשבתה הפוטנציאלי שיכול להתרחש בעת שינוי יישומי תיוג (למשל, מעבר מתוויות ידיים למכונה חצי אוטומטית).
כל מכונת תיוג יין שתבחרו תגיע עם יתרונות וחסרונות, אז חפשו תווית שתוכלו פשוט להגדיר, להשתמש ולתחזק אותה.
שטח וציוד
ברגע שיש לך מטרות ברורות בראש לכמות היין שתעבור דרך הקו שלך ובאיזו מהירות, השלב הבא הוא למצוא ציוד שיתאים לחלל שיש לך ויהיה נגיש בקלות. שיקולים אחרים כוללים תאימות ציוד קיימת ועיצוב פס ייצור כולל.
פס הייצור שלך כולל מגוון מכונות, כגון מילוי חיבוקים, כוסות או פקקים ותוויות. למען היעילות, עדיף לרכוש מכונת תיוג שתואמת את הציוד שכבר ברשותך בכדי למנוע בעיות. זוהי גם הזדמנות מבחינתך להחליט אם ברצונך שמכונת התיוג שלך תעמוד בקנה אחד עם המכונות הנוכחיות שלך, או אם אתה מעדיף תווית עצמאית.
עליכם לבחור תווית שתוכל לעמוד בקצב של מכונות הגיבוי והאיטום שלכם, כמו גם בקנה מידה מול החברה שלכם ככל שהיא צומחת.
שיקולי מכולה ותווית
רוב היקבים עדיין מעדיפים להשתמש בבקבוקי זכוכית ליין שלהם. עם זאת, בקבוקי זכוכית יכולים להיות יקרים וכבדים. קופסאות אלומיניום, מגמה פופולארית בתחום היין הכלכלי, קלות יותר ומשתלמות יותר. בעוד שרוב יקבי הפרימיום מאמינים שהאסתטיקה והגורם המעמדי של בקבוק זכוכית מכה פחית אלומיניום בכל פעם. אבל, על פי שותי היין, האריזה אינה משנה את דרך הטעם של היין.
על פי foodandwine.com, מבחן טעם עיוור מצא שכאשר 86 מבוגרים קיבלו יינות זהים שנמזגו לכוס, אחד מבקבוק ואחד מקופסת שימורים, 48.5% העדיפו את גרסת הבקבוקים לעומת 45.3% שהעדיפו את גרסת השימורים ( עם 5.8% ללא העדפה).
ללא קשר להעדפת המותג שלך, ברגע שתקבע באיזה סוג מיכל אתה הולך להשתמש עבור היין שלך, הגיע הזמן להחליט על גודל, סגנון ומיקום תווית היין. אתה יכול לבחור בין תוויות קדמיות ומאחור, תוויות עוטפות או תוויות שרוול.
אם אתה יודע שהבקבוק או הפחית שלך יהיו בעלי צורה יוצאת דופן או מחדד ייחודי, תצטרך למצוא מכונת תיוג שתתאים כראוי ל x תוויות למידות הייחודיות האלה. מכונות תיוג מגיעות במגוון גדלים וסוגים אך אינן בהכרח אוניברסליות לכל יישומי התווית.
מיכלים ותוויות איכותיים
לקבלת מראה חד ומקצועי, הקפידו להשתמש בחומרים איכותיים. בעוד שהתווית המתאימה יכולה לעשות עבודה נהדרת בסימון הפחיות והבקבוקים שלך, אך אם המכלים המשמשים אינם פרימיום, הם עלולים לגרום לבעיות שגורמות למוצר שלך להראות רע.
לא משנה מה תבחרו, וודאו שהמכולות עקביות. פגמים וחוסר עקביות בגודל ובצורה עלולים לגרום למכונת התוויות שלך לקרוא באופן שגוי היכן שיש למקם את התוויות. בדוק את המכולות שלך באופן קבוע אם יש סימנים באיכות ירודה, כך שתוכל לטפל בהם לפני שהם ממולאים ומסומנים כראוי.
דרך אקראית אך מיטיבה לבדוק את העקביות של מנת פחיות או בקבוקים היא עם "מבחן מרובע". לשם כך, הציב את הפחית או הבקבוק שלך כנגד קצה ישר או סרגל וסובב אותו לאט. אם יש חריגות צורות כלשהן, תראה פערים מופיעים בין המיכל לקצה הישר. שינויים קלים בצורתם יכולים להספיק בכדי להשפיע על הדבקות והמראה של התוויות.
חוסר עקביות יכול ליצור בועות מתחת לתווית. זה יכול גם לכווץ תוויות שרוול.
איכות התווית היא גורם נוסף שיקבע את התוצאות הכוללות שלך. תוויות קיימות בחומרים שונים ושונים ויכולות להשתמש במגוון דבקים או דבקים כאשר הם מוחלים על המיכלים שלך. תוויות באיכות ירודה רגישות לתקלות בקריעה, מבעבע, מריחה ותפקוד תווי אחר. בחרו מותג תוויות ידוע ואמין, וקחו מחשבה האם אתם מעדיפים מוצר נייר או סינתטי.
זכור, תוויות מעוצבות ויישומיות גרועות יופיעו בקלות על ידי חובבי יין שמעריכים את כל ההיבטים של תרבות היין, כולל האריזה.
בחירת שותף לציוד תיוג
בחירת ציוד התיוג המתאים ליין שלך תהיה תלויה ביותר מפונקציונליות המכונה בלבד. כשאתה רוכש מיצרן או מפיץ של ציוד תיוג, אתה גם מתחיל בשותפות מתמשכת איתם. להלן מספר דברים שכדאי לקחת בחשבון בעת בחירת שותף לתיוג.
חלקים ושירותים
חלקים
מטבע הדברים, כל הציוד נתון לכישלונות מסוימים כאשר נעשה בו שימוש קשה. הכרחי כי יצרן מכונות התיוג שלך יהיה עם חלקי חילוף ושהם זמינים. ככל שהמכונה שלך מושבתת יותר זמן, אתה יכול לקבל פחות מהדלת מוצר -
וזמן הוא כסף.
הקפד לשאול את ספק ציוד התיוג שלך אם ידוע שחלקים מסוימים נשחקים ומה זמן ההמתנה להחלפות. זה יאפשר לך לתכנן כל תחזוקה או תיקון שיידרש לבצע מבלי להשפיע על זמן הייצור הרגיל שלך.
שֵׁרוּת
המפתח לשמירת קו היין שלך פועל בצורה חלקה הוא להבטיח כי ציוד התיוג שלך מתוחזק היטב ומטופל לאורך כל חייו. היצרן של מכונת התיוג שלך אמור להיות זמין לענות על כל שאלה או עניין שלך ולסייע לך בפתרון בעיות קלות.
הדרך הטובה ביותר למצוא סוחר מכובד היא לבקש המלצות בקהילת היין. כשאתה בוחן סוחרי ציוד לתיוג, שקול את מועד התגובה שלהם, האם הפתרונות שלהם אמינים ואם הם מסוגלים לספק שדרוגים שוטפים ותמיכה מתמשכת. כל אלה יהיו חשובים כאשר המבצע שלך מתחיל לצמוח.
איכות
מוצרים איכותיים צריכים להיות המטרה של כל יצרן. עם זאת, לא כל החברות עומדות באותה סטנדרטים.
כדי להבטיח שאתה מקבל את התמורה הטובה ביותר עבור הכסף שלך, שאל את הסוחר שלך כמה שאלות אודות הליכי בקרת האיכות שלהם עבור חלקים, תיקונים ומכונות חדשות. למשל, גלה כיצד הם בודקים מכונות לפני מכירה ושאל איזה סוג בדיקות נעשות במכונות משומשות ומשופצות לפני שהן מוכרות אותן מחדש.
ההשקעה שתשקיע היום בציוד תיוג ליקב שלך תהיה תלויה בתמיכה ובטיפול הלקוחות של יצרן הציוד לטווח הארוך. כלקוח שלהם, אתה רוצה לדעת שהם עומדים מאחורי המוצרים שלהם על ידי מתן תשובות יסודיות ומועילות לשאלותיך, מקלים על השגת חלקים ועומדים בסטנדרטים איכותיים לכל הציוד שלהם, חדש או משומש. לכל הגורמים הללו תהיה השפעה על הביצועים של מכונת התיוג שלך מעבר לאלפי הבקבוקים האלו, וככל שפעולת היין שלך תתרחב.
סיכום
ככל שתתקדם להגדיל את ייצור היין שלך עם ציוד תיוג מקצועי, זכור את כל ההחלטות שתצטרך לקבל.
• הערך את פס הייצור הנוכחי שלך וקבע את מספר הבקבוקים או הפחיות הזקוקים לסימון, כמו גם כל מגבלות שטח ועיצוב.
לאחר שהגדרת כמה יעדי ייצור ויש לך מושג כיצד אתה משלב ציוד תיוג חדש, הגיע הזמן לעשות קניות. רכישת מכונת תיוג תדרוש ממך להשוות בין האפשרויות השונות, כולל חצי אוטומטי, אוטומטי לחלוטין, שולחן, בשורה או סיבוב. כמו כן, תצטרך לשקול את החומרים שלך (בקבוק זכוכית, פחית אלומיניום, תוויות ויניל, תוויות נייר מבריק וכו ') כדי להבטיח שמכונת התיוג שתבחר תפקוד היטב.
• זכור כי ציוד התיוג שתבחר ידרוש גם תחזוקה שוטפת וטיפול כדי להישאר בתפעול. עליך ליצור קשר עם סוחר מכובד ולקבל מידע על חוזי השירות שלהם ועל זמינות החלקים, כך שיהיה לך את המשאבים הדרושים כדי לשמור על תקינות המכונה החדשה שלך.
השימוש היעיל בטכנולוגיית תיוג אוטומטית מעניק שיפורים משמעותיים בפריון ובתפוקה עבור יקבים בכללותם.
עם זאת, הגדרת מכונת התיוג הנכונה היא המפתח. הקפד להעריך את כל מכונות התיוג הפוטנציאליות לגבי איכות, מהירות ואמינות לפני שאתה מבצע רכישה.